Bandung, ibu kota Jawa Barat, dikenal sebagai surganya kuliner. Kota ini menawarkan beragam hidangan lezat yang menjadi incaran banyak orang, baik dari dalam maupun luar kota. Dari makanan tradisional hingga kuliner modern, semuanya hadir dalam kemasan yang menggugah selera. Berikut adalah daftar makanan terenak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Bandung:
Soto Bandung
Soto Bandung merupakan hidangan khas yang menjadi salah satu makanan legendaris di Kota Kembang. Kuahnya yang gurih dan segar, dipadukan dengan daging sapi yang empuk, lobak, dan taburan bawang goreng, membuat soto ini begitu menggoda. Anda bisa menikmatinya di berbagai kedai soto terpopuler di Bandung.
Nasi Goreng Abang-Abang
Nasi goreng adalah salah satu menu andalan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bandung. Nasi goreng buatan abang-abang gerobak di sepanjang jalan memiliki cita rasa yang khas, dengan bumbu yang meresap sempurna dan tekstur yang pulen. Nikmati nasi goreng ini bersama telur ceplok atau bakwan sayur untuk membuat pengalaman kuliner Anda semakin sempurna.
Tauco Udang
Tauco udang adalah hidangan khas Bandung yang digemari banyak orang. Paduan antara udang yang gurih, bumbu tauco yang kaya rasa, serta sayuran segar seperti kangkung dan tahu, menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Anda dapat menikmati hidangan ini di warung-warung pinggir jalan atau restoran tradisional Bandung.
Siomay Bandung
Siomay Bandung merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi ikon kuliner kota ini. Terbuat dari adonan ikan dan tepung yang dibungkus dengan kulit pangsit, siomay disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan kaya rasa. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat siomay Bandung menjadi pilihan wajib untuk pencinta kuliner.
Batagor
Batagor adalah jajanan khas Bandung yang tidak kalah populer dengan siomay. Terbuat dari adonan tahu dan tepung yang digoreng, batagor disajikan dengan saus kacang yang gurih dan kental. Teksturnya yang renyah dan lembut, serta rasa yang memanjakan lidah, membuat batagor menjadi salah satu makanan terfavorit di Bandung.
Cibung
Cibung atau Cireng Bumbu adalah camilan khas Bandung yang digemari banyak orang. Terbuat dari adonan aci (tepung tapioka) yang digoreng, cibung memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Cita rasa gurih dan bumbu-bumbu khas yang melengkapinya membuat cibung menjadi hidangan yang sulit untuk ditolak.
Itulah beberapa makanan terenak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Bandung. Kota ini memang surga bagi para pecinta kuliner, dengan berbagai hidangan lezat yang akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kekayaan kuliner Kota Kembang ini!