Indomie merupakan salah satu mi instan yang paling digemari di Indonesia, terutama oleh para anak kost. Harganya yang terjangkau dan cara memasaknya yang praktis membuat Indomie menjadi pilihan utama. Namun, makan Indomie dengan cara yang biasa-biasa saja bisa menjadi membosankan. Oleh karena itu, berikut ini beberapa kreasi Indomie unik yang dapat dijadikan ide masak untuk anak kost agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Baca Juga: Menjelajahi Kelezatan Singapura: Makanan yang Harus Dicoba Saat Anda Pergi Berkunjung
1. Indomie Carbonara
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie Goreng
- 1 butir telur
- 2 sendok makan susu cair
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 lembar keju slice
- 1 sendok makan minyak goreng
- Oregano atau parsley (opsional)
Cara membuat:
- Rebus Indomie sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan, dan campur dengan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan susu cair dan keju slice, aduk hingga keju meleleh.
- Masukkan Indomie yang sudah dicampur bumbu ke dalam saus keju, aduk rata.
- Pecahkan telur di atas Indomie dan aduk cepat hingga telur tercampur rata.
- Tambahkan oregano atau parsley sesuai selera.
- Sajikan hangat.
2. Indomie Pizza
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie Goreng
- 2 butir telur
- 50 gram keju parut
- 1/2 paprika, iris tipis
- 2 buah sosis, iris tipis
- Saus tomat atau saus pizza secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Indomie, tiriskan, dan campur dengan bumbu.
- Kocok telur dan campurkan dengan Indomie.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang campuran Indomie dan telur, ratakan.
- Masak hingga bagian bawah sedikit kecokelatan, lalu balik.
- Olesi bagian atas dengan saus tomat atau saus pizza, taburi keju parut, paprika, dan sosis.
- Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga keju meleleh.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
3. Indomie Omelette
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie Rebus
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah wortel, parut kasar
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Indomie tanpa bumbu, tiriskan.
- Kocok telur, tambahkan daun bawang, wortel, garam, dan merica.
- Campurkan Indomie yang sudah direbus ke dalam adonan telur.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang adonan Indomie dan telur, ratakan.
- Masak hingga bagian bawah kecokelatan, balik, dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
4. Indomie Soto Kuah Susu
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie Soto Mie
- 200 ml susu cair
- 100 ml air
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 butir telur rebus
- Ayam suwir secukupnya
- Daun seledri dan bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
- Rebus Indomie Soto Mie dengan air dan susu cair.
- Tambahkan serai dan daun jeruk untuk aroma.
- Setelah matang, tuang ke dalam mangkuk.
- Tambahkan ayam suwir dan telur rebus.
- Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
- Sajikan hangat.
5. Indomie Goreng Gulung
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie Goreng
- 3 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Indomie, tiriskan, dan campur dengan bumbu.
- Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang sebagian adonan telur dan ratakan.
- Letakkan Indomie di atas telur yang setengah matang, gulung perlahan.
- Tuang sisa adonan telur di wajan, lanjutkan menggulung hingga telur habis.
- Masak hingga matang, angkat dan potong-potong.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Kreasi Indomie unik ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga menambah variasi menu yang menarik bagi anak kost. Dengan bahan-bahan sederhana dan sedikit kreativitas, Indomie dapat diubah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga kreasi ini bisa menginspirasi Anda untuk terus berinovasi dalam memasak!